Production (extraction) traditionnelle du miel dans les villages maliens


QUAND LE VILLAGE SE REVEILLE

DSC_0004 - CopieLe miel est considéré comme un aliment nutritif très riche en vitamine par les populations locales, comme dans les villes. Dans certains villages, le miel remplace parfois le sucre dans certains aliments comme la bouillie. Il est également consommé tout simplement comme remède contre la fatigue, la courbature…. On retrouve en général les ruches d’abeilles dans les grands trous sur les gros arbres dans la forêt, comme le baobab…

Nous pouvons considérer qu’il y a deux formes traditionnelles de production (extraction) du miel dans les villages maliens.

La première, pratiquée en général par les jeunes garçons,  vise à trouver juste une certaines quantités de miel pour la consommation familiale. Pour cette forme d’extraction du miel, un groupe de jeunes se rend la nuit sous l’arbre à ruche avec de très grandes tiges rassemblées et attachées trois à quatre fois au milieu. Arrivés dans la grande forêt, certains montent sur l’arbre…

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